2. Карамелизирайте 7с.л захар (за всяка порция по 1 лъжица). 

3. Във фирмичката сложете първо 1 лъжица карамелизирана захар и допълнете със сместа. 

4. Пече се в тавичка, като първо се нареждат формите и допълнете тавата със студена вода. 

5. Пече се на 170 градуса за около 30 мин. Периодично доливате студена вода в тавичката.